Coffee Jouney : Coffee Instructor by Liz Chen

September 6, 2022 beans looker

So happy to be a part of SOCOF : scentone Thailand Coffee Class in Thailand. "Sensory is a part of journey" - Liz Chen -------------------- ลิซดีใจที่ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการแชร์ความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับกาแฟจากการปูพื้นฐานไปสู่ class Q grader ที่สำหรับคนที่เริ่มต้นดื่นหรือสนใจกาแฟ กับโรงเรียนสอนกาแฟยุคใหม่อย่าง SOCOF : scentone Thailand ค่ะ #beanslooker #coffeetime #specialtycoffee

Back to blog

All about Coffee I Beans Looker

View all

Inside Coffee Roasting ล้วงลึกการคั่วกาแฟ

April 23, 2025beans looker
"การคั่วกาแฟ" ไม่ใช่แค่การทำให้เมล็ดกาแฟสุก แต่มันคือศิลปะเล็ก ๆ ที่ต้องอาศัยความเข้าใจ ความช่างสังเกต และหัวใจที่รักกาแฟจริง ๆ

Inside Coffee Roasting ล้วงลึกการคั่วกาแฟ

April 23, 2025beans looker
"การคั่วกาแฟ" ไม่ใช่แค่การทำให้เมล็ดกาแฟสุก แต่มันคือศิลปะเล็ก ๆ ที่ต้องอาศัยความเข้าใจ ความช่างสังเกต และหัวใจที่รักกาแฟจริง ๆ
ก่อนจะมาเป็น Esmeralda Geisha | Origin Of Geisha

June 6, 2023beans looker
ติดตามเราได้ ผ่าน Line my shop : https://shop.line.me/@beanslooker Website: https://beanslooker.com หน้าร้านขายเมล็ดกาแฟ : Bico : Specialty Coffee & Homemade Bakery Line: @beanslooker IG: Beanslooker Tel : 0959289146 office Maps: https://maps.app.goo.gl/y7n2L7GZ69K8swG76?g_st=ic

ก่อนจะมาเป็น Esmeralda Geisha | Origin Of Geisha

June 6, 2023beans looker
ติดตามเราได้ ผ่าน Line my shop : https://shop.line.me/@beanslooker Website: https://beanslooker.com หน้าร้านขายเมล็ดกาแฟ : Bico : Specialty Coffee & Homemade Bakery Line: @beanslooker IG: Beanslooker Tel : 0959289146 office Maps: https://maps.app.goo.gl/y7n2L7GZ69K8swG76?g_st=ic
[Coffee Talk by Liz Shen] กาแฟสด กาแฟคั่ว

February 2, 2023beans looker
ในยุคปัจจุบันคงไม่มีใครไม่รู้จักกาแฟสดหรือกาแฟคั่ว เนื่องด้วยวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเป็นที่แพร่หลายในสังคม ไม่ใช่เพียงแต่การดื่มกาแฟเพื่อให้คาเฟอีนได้เข้าสู่ร่างกาย ทำให้หัวใจมีประสิทธิภาพสูบฉีดจนร่างกายรู้สึกสดชื่นพร้อมรับเช้าวันใหม่เท่านั้น แต่ยังกลายมาเป็นเครื่องหมายบ่งบอกถึงรสนิยมของรสชาติของกาแฟ และบ่งบอกได้ถึงไลฟ์สไตล์จากการดื่มกาแฟได้อีกด้วย แต่อะไรคือตัวแปรที่ทำให้การดื่มกาแฟแตกต่างออกไปจากอดีต ด้วยคำว่ากาแฟสด กาแฟคั่วสด และ Specialty Coffee วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจเรื่องนี้กับLiz shen ที่ทุกคนรู้จักเป็นอย่างดีและเป็นผู้คร่ำหวอดในวงการกาแฟมานานนับ 10 ปี ด้วยประสบการณ์และความสามารถที่ไม่ธรรมดา ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จัก Liz Shen ผู้ที่จะมาตอบคำถามไขข้อสงสัยกับเราในบทความนี้ Liz Shen...

[Coffee Talk by Liz Shen] กาแฟสด กาแฟคั่ว

February 2, 2023beans looker
ในยุคปัจจุบันคงไม่มีใครไม่รู้จักกาแฟสดหรือกาแฟคั่ว เนื่องด้วยวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเป็นที่แพร่หลายในสังคม ไม่ใช่เพียงแต่การดื่มกาแฟเพื่อให้คาเฟอีนได้เข้าสู่ร่างกาย ทำให้หัวใจมีประสิทธิภาพสูบฉีดจนร่างกายรู้สึกสดชื่นพร้อมรับเช้าวันใหม่เท่านั้น แต่ยังกลายมาเป็นเครื่องหมายบ่งบอกถึงรสนิยมของรสชาติของกาแฟ และบ่งบอกได้ถึงไลฟ์สไตล์จากการดื่มกาแฟได้อีกด้วย แต่อะไรคือตัวแปรที่ทำให้การดื่มกาแฟแตกต่างออกไปจากอดีต ด้วยคำว่ากาแฟสด กาแฟคั่วสด และ Specialty Coffee วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจเรื่องนี้กับLiz shen ที่ทุกคนรู้จักเป็นอย่างดีและเป็นผู้คร่ำหวอดในวงการกาแฟมานานนับ 10 ปี ด้วยประสบการณ์และความสามารถที่ไม่ธรรมดา ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จัก Liz Shen ผู้ที่จะมาตอบคำถามไขข้อสงสัยกับเราในบทความนี้ Liz Shen...