Geisha Nan Honey (Ching)

Geisha Nan Honey (Ching) ขนาด 100 กรัม
กาแฟเกอิชาจากดอยทุ่งช้าง จ.น่าน ที่เปี่ยมด้วยหัวใจและงานฝีมือ

• Origin: Thung Chang, Nan, Thailand
• Farm: Ching Family Farm
• Producer: Nan Ching Coffee Farm
• Process: Honey
• Variety: Geisha
• Altitude: 1,400–1,600 masl
• Taste Notes: Chrysanthemum, Honeysuckle, Marian Plum

Geisha จากฟาร์มครอบครัวในทุ่งช้าง ที่คัดเชอร์รี่สุกด้วยมือจากต้นเกอิชาบนความสูง 1,400–1,600 เมตร และผ่านกระบวนการ Honey Process ที่พิถีพิถัน ให้รสชาตินุ่มนวล หอมกลิ่นดอกไม้และผลไม้แบบไทย ๆ อย่างมะยงชิด และฮันนี่ซัคเคิล


☀️ Geisha Nan Honey (Ching) – งานศิลป์จากยอดดอยสู่ทุกแก้ว

บนยอดดอยทุ่งช้าง จ.น่าน พ่อฉิ่งยังคงเดินเก็บเชอร์รี่ทีละเม็ด ด้วยฝ่ามือที่รู้จักต้น Geisha ดีกว่าหลังมือของตัวเอง ทุกเมล็ดคือผลผลิตจากความรัก ความอดทน และเวลาที่ถูกกลั่นออกมาในรูปของกลิ่นหอมจาก Chrysanthemum, Honeysuckle และ Marian Plum

จากฟาร์มครอบครัวเล็ก ๆ ที่ใส่ใจทุกกระบวนการ ตั้งแต่คัดเชอร์รี่สุกด้วยมือ
หมักแบบ Anaerobic → Solar Drying → Post-Fermentation และ Final Drying
ทั้งหมดนี้ เพื่อให้คุณได้ดื่มกาแฟที่ “มากกว่ารสชาติ” แต่เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ