🌺 Panama Hacienda La Esmeralda Red Label Geisha (Natural)

🌺 ต้นทาง: ฟาร์มระดับตำนาน ที่ให้กำเนิดกาแฟสายพันธุ์ Geisha

Hacienda La Esmeralda คือชื่อที่บาริสต้าและนักชิมกาแฟทั่วโลกรู้จักดีในฐานะผู้ปลุกกระแส Geisha ให้กลับมาโด่งดัง ด้วยความพิเศษของดิน อากาศ และความใส่ใจของทีมผลิต

ล็อต Red Label ที่ Beans Looker คัดมานี้ มาจากแปลง Jaramillo ซึ่งตั้งอยู่บนความสูง 1,700 เมตร หนึ่งในแปลงที่ดีที่สุดของฟาร์ม โดยเป็นส่วนหนึ่งของ Esmeralda Private Collection ที่มีจำนวนน้อยและต้องผ่านการคัดเลือกจากทางฟาร์มเท่านั้น

ทำไมควรรู้จัก?

หนึ่งในชื่อที่ทรงอิทธิพลที่สุดในวงการกาแฟพิเศษทั่วโลก — Hacienda La Esmeralda คือฟาร์มต้นกำเนิด Geisha ที่ทำให้สายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จัก และยังครองสถิติกาแฟที่ ทำราคาประมูลเฉลี่ยสูงที่สุดในโลก ถึง 1.1 ล้านบาทต่อกิโลกรัม (30,100 USD/kg ในปี 2024)

ล็อตที่ Beans Looker คัดมาคือ Red Label – Private Collection จากแปลง Jaramillo ที่คั่วมาเพื่อเปิดกลิ่นหอมฟลอรัลเต็มที่ พร้อมความหวานฉ่ำแบบผลไม้สุก

รายละเอียดเมล็ด

• Origin: Jaramillo, Boquete, Panama
• Farm: Hacienda La Esmeralda
• Variety: Geisha
• Process: Natural
• Altitude: 1,700 m
• Taste Notes: 🌸 Floral, 🍬 Candy, 🍊 Sweet Orange, 🍇 Raspberry, 🥭 Mango
• Price: 1,500.- / 50g | 3,000.- / 100g

คาแรกเตอร์เด่น

• ฟลอรัลจัด: ดอกไม้ชัดตั้งแต่เปิดถุง
• หวานฉ่ำ: ส้ม ลูกกวาด ราสป์เบอร์รี่
• Aftertaste ยาวนาน ละมุน
• ซับซ้อน เหมาะสำหรับมือดริป/นักชิม/คอกาแฟสายประกวด