PANAMA GEISHA HACIENDA LA ESMERALDA RED LABEL

PANAMA GEISHA
HACIENDA LA ESMERALDA RED LABEL กาแฟเกอิชาระดับตำนานจากปานามา

หากพูดถึงกาแฟ Geisha ที่เปลี่ยนโลกของ Specialty Coffee ชื่อของ Hacienda La Esmeralda จากปานามาคือหนึ่งในฟาร์มที่นักดื่มกาแฟทั่วโลกต่างรู้จัก ด้วยชื่อเสียงด้านคุณภาพและรสชาติอันโดดเด่น จนกลายเป็นต้นแบบของกาแฟ Geisha ยุคใหม่

สำหรับตัวนี้คือ PANAMA GEISHA – Hacienda La Esmeralda Red Label กาแฟที่สะท้อนเอกลักษณ์ของ Geisha ได้อย่างชัดเจน ทั้งกลิ่นดอกไม้ ความซับซ้อนของผลไม้ และความสะอาดละเมียดละไมในทุกสัมผัส

ข้อมูลกาแฟ
Origin: Canas Verdes, Boquete, Panama
Farm: Hacienda La Esmeralda
Process: Cold-Fermented Washed
Variety: Geisha
Altitude: 1700 MASL

ปลูกบนพื้นที่สูงกว่า 1,700 เมตรในเขต Boquete หนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟชื่อดังของปานามา สภาพอากาศเย็นและภูเขาที่ปกคลุมด้วยหมอกช่วยให้กาแฟพัฒนาความซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม

Taste Notes
กาแฟแก้วนี้ให้ความรู้สึกหรูหรา สะอาด และละเอียดอ่อนตามสไตล์ Geisha ระดับสูง
Orange Blossom
Floral
Envy Apple
Earl Grey Tea

กลิ่นดอกส้มและฟลอรัลลอยชัดตั้งแต่แรก ตามด้วยความหวานสดใสคล้ายแอปเปิลเขียว Envy ก่อนจบด้วยโทนชา Earl Grey ที่นุ่มและยาว ทำให้ทุกจิบมีมิติและความซับซ้อนอย่างน่าสนใจ

Cold-Fermented Washed Process
Process แบบ Cold-Fermented Washed ช่วยเพิ่มความชัดเจนของ Aroma และทำให้โครงสร้างรสชาติมีความสะอาดแต่ยังคงรายละเอียดที่ซับซ้อนเอาไว้ได้ดี

ผลลัพธ์คือกาแฟที่มีทั้งความสดใส ความหอมแบบ Tea-like และ Texture ที่นุ่มละเอียด เหมาะกับการดื่มแบบ Filter เพื่อสัมผัสรายละเอียดของรสชาติอย่างเต็มที่

Hacienda La Esmeralda กับบทบาทในโลก Specialty Coffee
Hacienda La Esmeralda ถือเป็นฟาร์มที่ทำให้สายพันธุ์ Geisha จากปานามากลายเป็นที่รู้จักในระดับโลก หลังจากคว้ารางวัล Best of Panama และสร้างมาตรฐานใหม่ให้วงการกาแฟ Specialty

จนถึงวันนี้ ชื่อของ La Esmeralda ยังถูกมองว่าเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของกาแฟระดับพรีเมียมที่นักดื่มหลายคนอยากลองสักครั้ง

สำหรับใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์ของ Panama Geisha ระดับตำนาน ตัวนี้สามารถหาได้ที่ Beanslooker

PANAMA GEISHA – HACIENDA LA ESMERALDA RED LABEL
1500 THB / 50g 
2900 THB / 100g