News
Geisha Nan – Keleb Jordan จาก Esmeralda สู่กาแฟ...
เรื่องราว Geisha Nan จากเมล็ดพันธุ์ Hacienda La Esmeralda ที่ Keleb Jordan นำมาทดลองปลูกในจังหวัดน่าน สู่การพัฒนากาแฟ Geisha ของ Ching Family Farm และผลงานระดับ Cup of Excellence Thailand
Geisha Nan – Keleb Jordan จาก Esmeralda สู่กาแฟ...
เรื่องราว Geisha Nan จากเมล็ดพันธุ์ Hacienda La Esmeralda ที่ Keleb Jordan นำมาทดลองปลูกในจังหวัดน่าน สู่การพัฒนากาแฟ Geisha ของ Ching Family Farm และผลงานระดับ Cup of Excellence Thailand
Cold-Fermented Washed Process ของ Panama Hacien...
Cold Fermentation Washed คืออะไร? เจาะลึกการหมักแบบควบคุมอุณหภูมิในวงการ Specialty Coffee พร้อมเรื่องราวของ Hacienda La Esmeralda และ Panama Geisha Leon 2FB จาก Cañas Verdes ที่ผ่านการหมักอุณหภูมิต่ำ 96 ชั่วโมง
Cold-Fermented Washed Process ของ Panama Hacien...
Cold Fermentation Washed คืออะไร? เจาะลึกการหมักแบบควบคุมอุณหภูมิในวงการ Specialty Coffee พร้อมเรื่องราวของ Hacienda La Esmeralda และ Panama Geisha Leon 2FB จาก Cañas Verdes ที่ผ่านการหมักอุณหภูมิต่ำ 96 ชั่วโมง
Natural Chaptalization Process คืออะไร? เจาะลึก...
ทำความรู้จัก Natural Chaptalization Process โปรเซสกาแฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำไวน์ ใช้ Geisha Yeast และ Glucose เพื่อสร้างกลิ่นผลไม้ ฟลอรัล และความสะอาดของรสชาติที่โดดเด่น
Natural Chaptalization Process คืออะไร? เจาะลึก...
ทำความรู้จัก Natural Chaptalization Process โปรเซสกาแฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำไวน์ ใช้ Geisha Yeast และ Glucose เพื่อสร้างกลิ่นผลไม้ ฟลอรัล และความสะอาดของรสชาติที่โดดเด่น
Mae Daet Noi Yosniyom Coffee Farm กาแฟเชียงใหม่...
ทำความรู้จัก Mae Daet Noi แหล่งปลูกกาแฟดาวรุ่งของเชียงใหม่ ผ่านกาแฟจาก Yosniyom Coffee Farm กับรสชาติ Tropical Fruit, Passion Fruit, Pineapple และ Wild Honey
Mae Daet Noi Yosniyom Coffee Farm กาแฟเชียงใหม่...
ทำความรู้จัก Mae Daet Noi แหล่งปลูกกาแฟดาวรุ่งของเชียงใหม่ ผ่านกาแฟจาก Yosniyom Coffee Farm กับรสชาติ Tropical Fruit, Passion Fruit, Pineapple และ Wild Honey
Raisin Honey Process คืออะไร ต่างจาก Honey Proc...
Raisin Honey คือกระบวนการแปรรูปกาแฟแบบไฮบริดจากคอสตาริกา ใช้การตากเชอร์รี่จนคล้ายลูกเกดก่อนสีและตากซ้ำ ให้รสผลไม้เข้มข้น หวานสูง และบอดี้แน่น
Raisin Honey Process คืออะไร ต่างจาก Honey Proc...
Raisin Honey คือกระบวนการแปรรูปกาแฟแบบไฮบริดจากคอสตาริกา ใช้การตากเชอร์รี่จนคล้ายลูกเกดก่อนสีและตากซ้ำ ให้รสผลไม้เข้มข้น หวานสูง และบอดี้แน่น
บ้านมณีพฤกษ์คืออะไร ทำไมถึงขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุ...
บ้านมณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน คือหนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟ Specialty Coffee ของไทยที่กำลังได้รับการยอมรับระดับโลก ด้วยความสูงที่เหมาะสม สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูกอาราบิก้า และการพัฒนาอย่างจริงจังของเกษตรกร
บ้านมณีพฤกษ์คืออะไร ทำไมถึงขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุ...
บ้านมณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน คือหนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟ Specialty Coffee ของไทยที่กำลังได้รับการยอมรับระดับโลก ด้วยความสูงที่เหมาะสม สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูกอาราบิก้า และการพัฒนาอย่างจริงจังของเกษตรกร