News

Elto Coffee: มากกว่าความหลงใหล คือหัวใจของกาแฟนาโนล็อตจากเอธิโอเปีย

Elto Coffee: มากกว่าความหลงใหล คือหัวใจของกาแฟน...

Elto Coffee ผู้ผลิตกาแฟนาโนล็อตจาก Sidama ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของผืนดินผ่านกระบวนการ Anaerobic Honey อย่างพิถีพิถัน Ethiopia Elto Mofa Forest G1 มอบรสสัมผัสหวานฉ่ำและกลิ่นฟลอรัลที่ซับซ้อนในทุกคำจิบ

Elto Coffee: มากกว่าความหลงใหล คือหัวใจของกาแฟน...

Elto Coffee ผู้ผลิตกาแฟนาโนล็อตจาก Sidama ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของผืนดินผ่านกระบวนการ Anaerobic Honey อย่างพิถีพิถัน Ethiopia Elto Mofa Forest G1 มอบรสสัมผัสหวานฉ่ำและกลิ่นฟลอรัลที่ซับซ้อนในทุกคำจิบ

Anaerobic Honey คืออะไร? โปรเซสกาแฟสุดซับซ้อนที่สาย Specialty ต้องรู้จัก

Anaerobic Honey คืออะไร? โปรเซสกาแฟสุดซับซ้อนที...

Anaerobic Honey Process คือกระบวนการแปรรูปกาแฟที่รวมเทคนิคการหมักไร้อากาศกับความหวานของ Honey Process เพื่อดึงกลิ่นผลไม้หมัก รสชาติซับซ้อน และความกลมกล่อมที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร

Anaerobic Honey คืออะไร? โปรเซสกาแฟสุดซับซ้อนที...

Anaerobic Honey Process คือกระบวนการแปรรูปกาแฟที่รวมเทคนิคการหมักไร้อากาศกับความหวานของ Honey Process เพื่อดึงกลิ่นผลไม้หมัก รสชาติซับซ้อน และความกลมกล่อมที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร

FM Grinder vs K-Ultra 1ZPresso: เปรียบเทียบเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า และ เครื่องบดมือ

FM Grinder vs K-Ultra 1ZPresso: เปรียบเทียบเครื...

เปรียบเทียบ FM Grinder เครื่องบดไฟฟ้าสำหรับมืออาชีพ กับ K-Ultra 1ZPresso เครื่องบดมือคุณภาพสูง พร้อมสรุปข้อดี-ข้อจำกัด การใช้งานที่เหมาะสม และคำแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังเลือกเครื่องบดกาแฟให้ตอบโจทย์สไตล์ของตัวเอง

FM Grinder vs K-Ultra 1ZPresso: เปรียบเทียบเครื...

เปรียบเทียบ FM Grinder เครื่องบดไฟฟ้าสำหรับมืออาชีพ กับ K-Ultra 1ZPresso เครื่องบดมือคุณภาพสูง พร้อมสรุปข้อดี-ข้อจำกัด การใช้งานที่เหมาะสม และคำแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังเลือกเครื่องบดกาแฟให้ตอบโจทย์สไตล์ของตัวเอง

Geisha Nan Honey (Ching) – งานศิลป์จากยอดดอย สู่ทุกแก้วกาแฟ

Geisha Nan Honey (Ching) – งานศิลป์จากยอดดอย สู...

คนกาแฟหัวใจแกร่งจากทุ่งช้าง ในทุกเช้าบนยอดดอย พ่อฉิ่ง หรือคุณชาติชาย แซ่ท้าว คัดสรรเชอร์รี่ทุกลูกด้วยมือ และแปรรูปอย่างพิถีพิถัน เพื่อส่งมอบกาแฟ Geisha Honey Process จาก Ching Family Farm จ.น่าน หมัก Anaerobic อย่างพิถีพิถัน หอมกลิ่นดอกไม้ น้ำผึ้ง และมะยงชิด ในทุกถ้วยที่คุณดื่ม

Geisha Nan Honey (Ching) – งานศิลป์จากยอดดอย สู...

คนกาแฟหัวใจแกร่งจากทุ่งช้าง ในทุกเช้าบนยอดดอย พ่อฉิ่ง หรือคุณชาติชาย แซ่ท้าว คัดสรรเชอร์รี่ทุกลูกด้วยมือ และแปรรูปอย่างพิถีพิถัน เพื่อส่งมอบกาแฟ Geisha Honey Process จาก Ching Family Farm จ.น่าน หมัก Anaerobic อย่างพิถีพิถัน หอมกลิ่นดอกไม้ น้ำผึ้ง และมะยงชิด ในทุกถ้วยที่คุณดื่ม

Hidden Gems of Thai Coffee - Syrina มณีพฤกษ์

Hidden Gems of Thai Coffee - Syrina มณีพฤกษ์

Syrina จาก Wanna Farm จ.น่าน กาแฟกลิ่นหอมดอกไม้ รสฟรุตตี้สะอาดคล้ายชา Syrina ไม่ใช่แค่กาแฟน่านที่หายาก แต่คือหนึ่งใน Top 10 กาแฟไทยยอดเยี่ยมปี 2025 ที่บาริสต้าและนักคั่วทั่วประเทศจับตามอง ด้วยศักยภาพทั้งด้านรสชาติและพันธุกรรมที่พร้อมผลักดันวงการ กาแฟไทย สู่เวทีระดับโลก  

Hidden Gems of Thai Coffee - Syrina มณีพฤกษ์

Syrina จาก Wanna Farm จ.น่าน กาแฟกลิ่นหอมดอกไม้ รสฟรุตตี้สะอาดคล้ายชา Syrina ไม่ใช่แค่กาแฟน่านที่หายาก แต่คือหนึ่งใน Top 10 กาแฟไทยยอดเยี่ยมปี 2025 ที่บาริสต้าและนักคั่วทั่วประเทศจับตามอง ด้วยศักยภาพทั้งด้านรสชาติและพันธุกรรมที่พร้อมผลักดันวงการ กาแฟไทย สู่เวทีระดับโลก  

Esmeralda Geisha จากฟาร์มระดับตำนาน ที่เพิ่งคว้าแชมป์โลก

Esmeralda Geisha จากฟาร์มระดับตำนาน ที่เพิ่งคว้...

เจาะลึกระบบการแบ่งเกรดของ Esmeralda Geisha จากไร่ในตำนานของปานามา ที่ในปี 2025 ที่ผ่านมา Hacienda La Esmeralda ได้สร้างประวัติศาสตร์อีกครั้ง ด้วยการคว้าชัย 3 รางวัลใหญ่ในเวที Best of Panama (BOP) รวมถึง รางวัลชนะเลิศ Geisha Washed ด้วยคะแนนสูงสุด 98.00

Esmeralda Geisha จากฟาร์มระดับตำนาน ที่เพิ่งคว้...

เจาะลึกระบบการแบ่งเกรดของ Esmeralda Geisha จากไร่ในตำนานของปานามา ที่ในปี 2025 ที่ผ่านมา Hacienda La Esmeralda ได้สร้างประวัติศาสตร์อีกครั้ง ด้วยการคว้าชัย 3 รางวัลใหญ่ในเวที Best of Panama (BOP) รวมถึง รางวัลชนะเลิศ Geisha Washed ด้วยคะแนนสูงสุด 98.00