Thailand Nan Typica Honey – Wanna Coffee Farm

Wanna Coffee Farm

กาแฟ Typica จากจังหวัดน่าน หนึ่งในสายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟ Arabica ที่ได้รับการยอมรับในวงการ specialty coffee มาอย่างยาวนาน ด้วยคาแรกเตอร์ที่ clean, balanced และดื่มง่าย

กาแฟล็อตนี้จาก Wanna Coffee Farm แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกาแฟไทยจากพื้นที่สูง ที่สามารถให้รสชาติที่ชัดเจน นุ่มนวล และสมดุลในทุกแก้ว

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Typica: สายพันธุ์คลาสสิกของโลกกาแฟ

Typica เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ Arabica ที่เก่าแก่ที่สุด และเป็นต้นกำเนิดของสายพันธุ์สำคัญหลายชนิดในปัจจุบัน

จุดเด่นของ Typica คือ
-รสชาติสะอาด (clean cup)
-ความสมดุลสูง (balanced)
-ความหวานนุ่มนวล

ทำให้เป็นสายพันธุ์ที่ยังคงได้รับความนิยมในวงการ specialty coffee

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Wanna Coffee Farm & Honey Process

กาแฟจาก Wanna Coffee Farm ในพื้นที่บ้านมณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน
ดูแลโดย ณัฐกานต์ ยอดออน ซึ่งใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต

ผ่านกระบวนการ Honey Process
ที่ช่วยคงความหวานจากธรรมชาติของเมล็ดกาแฟไว้

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ผลลัพธ์ในถ้วยคือ

-ความหวานนุ่มแบบธรรมชาติ
-acidity สดใสแต่ไม่จัด
-รสชาติชัดเจน แต่ดื่มง่าย

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Flavor Profile

กาแฟตัวนี้ให้โทนรสชาติที่สดใสและสมดุลอย่างลงตัว

Taste Notes
Gooseberry • Plum • Brown Sugar

ในถ้วยจะให้
-ความเปรี้ยวหวานแบบ gooseberry
-โทนผลไม้พลัมที่นุ่มและกลม
-ความหวานหอมของน้ำตาลทรายแดง
-บาลานซ์ดี ดื่มได้ต่อเนื่อง

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ทำไม Typica จากน่านถึงน่าสนใจ

กาแฟ Typica จากพื้นที่สูงในจังหวัดน่าน
แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของกาแฟไทยที่สามารถให้ cup profile ที่ clean และ balanced ได้ไม่แพ้ origin ต่างประเทศ

เหมาะสำหรับทั้งนักดื่มมือใหม่และสาย specialty

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Product Information

-Origin: Maneepruek, Thung Chang, Nan, Thailand
-Process: Honey
-Variety: Typica
-Altitude: 1,200–1,400 MASL

Price: 600 THB / 150g

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

THAILAND NAN TYPICA HONEY – WANNA COFFEE FARM
คือกาแฟที่เรียบง่าย แต่มีคุณภาพและความสมดุลที่ชัดเจน

เหมาะสำหรับคนที่มองหากาแฟ
ดื่มง่าย แต่ดีจริงในทุกแก้ว ☕✨