News

Natural Chaptalization Process คืออะไร? เจาะลึกโปรเซสหมักกาแฟด้วย Geisha Yeast และ Glucose

Natural Chaptalization Process คืออะไร? เจาะลึก...

ทำความรู้จัก Natural Chaptalization Process โปรเซสกาแฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำไวน์ ใช้ Geisha Yeast และ Glucose เพื่อสร้างกลิ่นผลไม้ ฟลอรัล และความสะอาดของรสชาติที่โดดเด่น

Natural Chaptalization Process คืออะไร? เจาะลึก...

ทำความรู้จัก Natural Chaptalization Process โปรเซสกาแฟที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำไวน์ ใช้ Geisha Yeast และ Glucose เพื่อสร้างกลิ่นผลไม้ ฟลอรัล และความสะอาดของรสชาติที่โดดเด่น

Mae Daet Noi Yosniyom Coffee Farm กาแฟเชียงใหม่ที่สะท้อนเสน่ห์ของ Specialty Coffee ไทย

Mae Daet Noi Yosniyom Coffee Farm กาแฟเชียงใหม่...

ทำความรู้จัก Mae Daet Noi แหล่งปลูกกาแฟดาวรุ่งของเชียงใหม่ ผ่านกาแฟจาก Yosniyom Coffee Farm กับรสชาติ Tropical Fruit, Passion Fruit, Pineapple และ Wild Honey

Mae Daet Noi Yosniyom Coffee Farm กาแฟเชียงใหม่...

ทำความรู้จัก Mae Daet Noi แหล่งปลูกกาแฟดาวรุ่งของเชียงใหม่ ผ่านกาแฟจาก Yosniyom Coffee Farm กับรสชาติ Tropical Fruit, Passion Fruit, Pineapple และ Wild Honey

Raisin Honey Process คืออะไร ต่างจาก Honey Process ยังไง ทำไมถึงฮิต

Raisin Honey Process คืออะไร ต่างจาก Honey Proc...

Raisin Honey คือกระบวนการแปรรูปกาแฟแบบไฮบริดจากคอสตาริกา ใช้การตากเชอร์รี่จนคล้ายลูกเกดก่อนสีและตากซ้ำ ให้รสผลไม้เข้มข้น หวานสูง และบอดี้แน่น

Raisin Honey Process คืออะไร ต่างจาก Honey Proc...

Raisin Honey คือกระบวนการแปรรูปกาแฟแบบไฮบริดจากคอสตาริกา ใช้การตากเชอร์รี่จนคล้ายลูกเกดก่อนสีและตากซ้ำ ให้รสผลไม้เข้มข้น หวานสูง และบอดี้แน่น

บ้านมณีพฤกษ์คืออะไร ทำไมถึงขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุณภาพของไทย

บ้านมณีพฤกษ์คืออะไร ทำไมถึงขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุ...

บ้านมณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน คือหนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟ Specialty Coffee ของไทยที่กำลังได้รับการยอมรับระดับโลก ด้วยความสูงที่เหมาะสม สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูกอาราบิก้า และการพัฒนาอย่างจริงจังของเกษตรกร

บ้านมณีพฤกษ์คืออะไร ทำไมถึงขึ้นชื่อเรื่องกาแฟคุ...

บ้านมณีพฤกษ์ จังหวัดน่าน คือหนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟ Specialty Coffee ของไทยที่กำลังได้รับการยอมรับระดับโลก ด้วยความสูงที่เหมาะสม สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูกอาราบิก้า และการพัฒนาอย่างจริงจังของเกษตรกร

Ethiopian Coffee Variety 74158 คืออะไร ทำไมคอกาแฟถึงหลงรัก

Ethiopian Coffee Variety 74158 คืออะไร ทำไมคอกา...

Ethiopian coffee variety 74158 คือสายพันธุ์ที่ผสมผสานความเป็น Ethiopian heirloom กับการพัฒนาโดย Jimma Research Center ให้รสชาติหวาน หอม floral และ fruit-forward ดื่มง่ายแต่มีความซับซ้อน เหมาะทั้งมือใหม่และสาย specialty

Ethiopian Coffee Variety 74158 คืออะไร ทำไมคอกา...

Ethiopian coffee variety 74158 คือสายพันธุ์ที่ผสมผสานความเป็น Ethiopian heirloom กับการพัฒนาโดย Jimma Research Center ให้รสชาติหวาน หอม floral และ fruit-forward ดื่มง่ายแต่มีความซับซ้อน เหมาะทั้งมือใหม่และสาย specialty

โลกของกาแฟสายพันธุ์พิเศษ The World of Rare Coffee Varieties คืออะไร

โลกของกาแฟสายพันธุ์พิเศษ The World of Rare Coff...

Rare Coffee Varieties คือกลุ่มสายพันธุ์กาแฟพิเศษที่ให้รสชาติแตกต่างอย่างชัดเจน ทั้ง floral, fruit-forward และความซับซ้อนแบบไวน์ บทความนี้พาคุณรู้จัก Geisha, Pink Bourbon, Sudan Rume และ 74158 พร้อมแนะนำกาแฟจาก Beanslooker

โลกของกาแฟสายพันธุ์พิเศษ The World of Rare Coff...

Rare Coffee Varieties คือกลุ่มสายพันธุ์กาแฟพิเศษที่ให้รสชาติแตกต่างอย่างชัดเจน ทั้ง floral, fruit-forward และความซับซ้อนแบบไวน์ บทความนี้พาคุณรู้จัก Geisha, Pink Bourbon, Sudan Rume และ 74158 พร้อมแนะนำกาแฟจาก Beanslooker